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南プーリアのマッセリア訪問

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1700年代につくられたマッセリア(南プーリアの典型的な農園)訪問

プーリア州の中でも南部プーリアにたくさんの古い伝統的なマッセリアが存在しています。
南部プーリア中でも特に、オスツーニ、ガッリポリ、レッチェ、オトラントの周辺に集中して
存在しています。
そのいくつかで実際に、オーリブ収穫体験(秋のみ)、チーズ作り見学などお客様のご希望に
合わせてスペシャルな体験を提案しております。

家畜を飼育している昔ながらの厩などを見学していただき、この地方ならではの珍しい羊飼い風景
楽しんだ後は、本場プーリアのおばさんが教えるプーリア州伝統料理のレッスンに参加しましょう!

レッスンのあとはこの美しい
マッセリアの中で南プーリアの典型的な料理であるオレッキェッテ、
馬肉カルパッチョ、ひよこ豆のスープ、ガッリポリ風新鮮なたこ料理など,
たくさんの魅力的な
郷土料理を堪能しましょう!


マッセリエを巡るガイド付きツアー
に関するお問い合わせ:

 

 

South of Puglia
www.southofpuglia.com

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電話: 0832-521343  携帯: 349-0077995

 

 

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