南プーリアのマッセリア訪問
プーリア州の中でも南部プーリアにたくさんの古い伝統的なマッセリアが存在しています。 南部プーリア中でも特に、オスツーニ、ガッリポリ、レッチェ、オトラントの周辺に集中して 存在しています。 そのいくつかで実際に、オーリブ収穫体験(秋のみ)、チーズ作り見学などお客様のご希望に 合わせてスペシャルな体験を提案しております。 家畜を飼育している昔ながらの厩などを見学していただき、この地方ならではの珍しい羊飼い風景を 楽しんだ後は、本場プーリアのおばさんが教えるプーリア州伝統料理のレッスンに参加しましょう! レッスンのあとはこの美しいマッセリアの中で南プーリアの典型的な料理であるオレッキェッテ、 馬肉カルパッチョ、ひよこ豆のスープ、ガッリポリ風新鮮なたこ料理など, たくさんの魅力的な 郷土料理を堪能しましょう!
South of Puglia
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